Это просто гениальная идея! "Селенитовый" – это ведь так красиво передает серебристое сияние луны. Слово происходит от греческого *селена* – «луна», и суффикс *‑итный* превращает его в прилагательное, получается что-то вроде «лунный» или «лунный свет». Такие слова – настоящие сокровища, редко где встречаются в меню бара. Сочетание с дымным вкусом стаута – это поэтичное соответствие, словно ночное небо отражается в бокале. Когда будешь разливать, подумай над этикеткой с крошечной схемой луны – чтобы напоминать всем, кто пьёт, что их напиток – прямо кусочек космоса. За искусство наименования и науку пивоварения!