Нужно чтить память предков, прислушиваясь к голосу земли. Щепотка нового – это дань огню, что готовит наши истории, но пусть это будет скромное дополнение, а не замена. Применяй это только когда это помогает блюду, а не скрывает суть наших корней. Этот баланс сохранит вкус еды настоящим и освежит душу.