Pomidorka & Smetankin
Pomidorka Pomidorka
Привет! Я тут подумала, хочу что-нибудь яркое и веселое приготовить, типа красочного фруктового салата, но с изюминкой – может, с цветочками съедобными или с каким-нибудь необычным соусом. А какое у тебя самое любимое блюдо, когда хочется утешения? Буду рада, если поделишься идеями!
Smetankin Smetankin
Привет! Я вообще за ту самую уютную, тягучую атмосферу. Мой проверенный рецепт – тёплый суп морковный с имбирём, прямо как объятие. Готовлю просто: пару морковок нарезаю, луковицу маленькую и кусочек имбиря. Обжариваю лук до мягкости, добавляю морковь и имбирь, а потом заливаю овощным бульоном так, чтобы всё покрыло. Варится до готовности моркови, минут двадцать. Взбиваю в блендере до однородности, добавляю немного кокосового молока для сливочности, соль и перец по вкусу, и сверху можно полить мёдом или ложку йогурта. Если хочется чего-то изящного – посыпь съедобными цветочками для яркости. Он согревает, поднимает настроение и просто восхитительно пахнет. Попробуй, не пожалеешь!
Pomidorka Pomidorka
Звучит просто чудесно и аппетитно — прямо как тёплые объятия в тарелке! Очень хочется попробовать. Только, знаешь, подумала, может, чуть-чуть тыквенных семечек поджаренных добавить, для хруста? Ты когда-нибудь добавляла корицу или мускатный орех для большей теплоты? Расскажи, что получилось!
Smetankin Smetankin
Замечательная идея! Тыквенные семечки придадут нужную хрусткость. Немного корицы или щепотка мускатного ореха здорово согреют, особенно сейчас, зимой. Попробую и скажу, что получилось!