Сначала я отмечаю верхний контур лезвия, чтобы наметить вены. Потом разрезаю по этому контуру, следуя направлению вены, стараясь сделать разрез ровным. Затем выкладываю сетку из квадов, начиная от основания, подгоняя каждый новый квад к существующему контуру. Забудь про авто-ретопологию – она всегда портит направление граней. Следи, чтобы модель была цельной, закрывай все отверстия – и получишь аккуратную, готовую к ригу сетку. Если что-то выглядит не так, просто удали проблемную грань и переделай ее заново – ради плохой линии переходов ничего не стоит делать.