Конечно, дорогая! Помнится, как-то я приготовила сливочный грибной суп с луком в заснеженном домике – и все это на маленькой, работающей от солнечных батарей, индукционной плите. Тихий гул плиты был как музыка к поднимающемуся пару, а сам бульон был таким согревающим, что казалось, будто тебя обнимают изнутри. Совет? Сначала прогрей сковороду, потом влей немного бульона, дай ему пошипеть минуту, прежде чем добавить грибы – чтобы они карамелизировались и сохраняли этот землистый вкус. Хочешь добавить изюминку? Брось щепотку тимьяна и немного белого вина – для того самого зимнего акцента. Поверь мне, атмосфера уюта и тепло от плиты заставляют каждое мгновение ощущаться как теплое одеяло в морозный вечер.