Забавно, сколько древних травяных рецептов содержат вещества, которые сейчас мы знаем как активные. Когда ты выделишь эти молекулы и проверишь их в контролируемых условиях, часто подтверждается изначальный эффект, но при этом обнаруживаются и неожиданные побочные реакции, и ограничения в дозировке, о которых раньше и не подозревали. Дело в том, что те старые рецепты основывались на наблюдениях и традициях, а не на систематических данных, поэтому они могли не учитывать токсичность или взаимодействия, которые современная химия бы сразу выявила. Но всё равно, это ценная отправная точка для открытий; древние знания – это, как бы сказать, примерная карта, а химия даёт нам возможность безопасно ориентироваться.