Привет, Салат. Слушай, я тут подумал: может, сделаем из всякой дикой зелени, которую мы насобираем, суп, томленый на медленном огне? Как тебе такая идея – соединим твою зелень с моими травами и посмотрим, какие вкусы получатся?

Звучит отлично, Салат. Сначала хорошо промой всё – стебли одуванчика, листья крапивы, звездчатка – потом нарежь стебли на кусочки, чтобы удобно было есть, а листья слегка измельчи. Поставь на плиту кастрюлю среднего размера на небольшой огонь, добавь немного оливкового масла и брось туда розмарин и тимьян. Дай этим травам раскрыть свой аромат минуту, потом добавь зелень. Накрой крышкой, перемешай и доведи до слабого кипения. Держи огонь тихим, помешивай примерно каждые десять минут, и вари минут тридцать-сорок. Посоли, поперчи, выжми немного лимона и добавь щепотку хлопьев чили, если любишь острое. Когда будет готово, попробуй, подкорректируй и подавай с хрустящим хлебом. Я буду следить за кастрюлей – не хочу, чтобы она убежала, пока ты ведешь прямой эфир. Заряжай!