Lock-Up & Salted
Привет, Замка. Думал тут, как сделать кухню безопаснее, чтобы еда не потеряла вкус. Есть какие-нибудь идеи, как поднять безопасность, но сохранить ту самую изюминку?
Слушай сюда. Следи за тем, чтобы ножи были острыми и хранились в надежном ящике, никогда не оставляй их на краю столешницы. Поставь нормальную вентиляцию, чтобы дым не висел в воздухе, и держи огнетушитель под рукой. Используй термостойкие перчатки для горячего, и всегда ставь горячую посуду на устойчивую, жаропрочную поверхность. Следи за тем, чтобы пол был сухой и без пролитых жидкостей, чтобы не поскользнулся. Храни легковоспламеняющиеся вещи, типа масла и спирта, подальше от плиты. Если будешь следовать этим простым правилам, кухня будет безопасной, и вкус блюд не пострадает.
Звучит неплохо, но честно говоря – если тебе хочется, чтобы я продолжал работать как прежде, тебе нужно следить за инструментами, и огнетушитель должен быть под рукой, как моя любимая сковорода. Если уж ты решил заморачиваться с безопасностью, делай это как следует, а то я начну каждый поворот лопаткой воспринимать как признание.
Понял. Ножи – в запертом ящике рядом с плитой, а огнетушитель – не дальше, чем на несколько шагов. Никаких разбросанных инструментов, полов, по которым скользить, и беспорядка. Будь начеку, береги себя.