Ну, конечно, друг! Всё дело во впечатлении в целом, а не только во вкусе. Аромат должен сразу зацепить, как будто тизер говорит: "Погоди, это будет бомба!" Потом текстура – этот первый укус, этот хруст или тающая во рту нежность, это как саундтрек к вкусу. А как выглядит? Блин, если блюдо выглядит как будто его сделал фокусник, ты будешь дважды проверять, не спишь ли. И не забудь про историю – рецепт, передающийся из поколения в поколение, новая трактовка классики, воспоминание о месте – этот мгновенный отблеск воспоминаний превращает глоток в целое приключение. Так что да, вкус важен, но запах, ощущение, внешний вид и история вместе создают просто взрыв мозга.