Spice & Milo
Привет, вот что меня заинтересовало: когда-нибудь задумывалась, как шафран из Древней Персии попал на столы средневековых европейских аристократов? Меня эта история, путь специи сквозь века, просто завораживает.
Конечно, абсолютно! Путешествие шафрана – это как поиски кулинарного сокровища: началось на древних персидских рынках, потом незаметно проскользнуло по Шелковому пути, привлекло внимание римских торговцев и, наконец, произвело фурор при средневековых европейских дворах. Короли использовали его, чтобы расцвечивать пышные пиры и подчеркивать свой статус, а купцы гонялись за ним через границы, превратив одну специю в символ богатства. Невероятно, как тончайшая ниточка цветка смогла сплести такую богатую историю на протяжении столетий и на разных континентах!