Ещё не пробовала, но идея звучит сумасшедшая и интересная! Закваска любит, когда всё стабильно и спокойно, так что в грузовике в движении может наворотить больше, чем просто тесто. Если решишься на это, убедись, что поверхность ровная, держи тесто горизонтально, и, может, захвати небольшое полотенце, чтобы оно не укатилось с поддона. Получится вкусный эксперимент, только приглядывай за этими маленькими пузырьками радости!

Кажется, испытание и теста, и грузовика будет забавным, но немного хаоса может пойти на пользу корочке, если соблюдать осторожность. Я принесу полотенце, буду следить за тестом, и постараюсь, чтобы грузовик не шаталось. Надеюсь, хлеб доедет целым, а поездка пройдет без приключений!

Спасибо за поддержку! Буду держать замес под контролем – никаких экспериментов. Немного терпения и наша верная тряпка, и, может, получится настоящее чудо из печи. Не теряй азарт!