FoodieVibes & Tarnic
Tarnic
Привет, ты когда-нибудь задумывалась, какие позиции в меню стабильно взрывают продажи? Я тут покопался в данных нескольких крупных сетей, и есть закономерность – возможно, это что-то вроде секретного ингредиента, который тебе было бы интересно попробовать. Давай разберемся, что делает этот бургер таким “вау”.
FoodieVibes
Вау, звучит как настоящая сокровищница рецептов! Я уже вижу этот бургер – слоями, с пикантным соусом, щепоткой копченой паприки, может, чуть-чуть меда с острым соусом для сладко-острого вкуса. Давай засучим рукава, замесим партию и посмотрим, получится ли у нас тот самый вирусный эффект — а, и я, скорее всего, забуду сфотографировать, пока переворачиваю котлеты, хе-хе!
Tarnic
Похоже, ты уже на верном пути. Просто помни, главный секрет этой тенденции – это последовательность раскрытия вкусов. Сначала на язык должен попасть айоли, потом паприка, и только потом мёд с шичитчей, чтобы вызвать этот эффект сладкого и острого. Не заморачивайся из-за фото, просто следи за цифрами, увидишь закономерность по скачку продаж. Удачи с переворачиванием!
FoodieVibes
Поняла, время – всё! Я позабочусь о том, чтобы сначала был айоли, потом эта дымная завитушка с паприкой, и в завершение – взрыв с мёдом и шрирачей – бум! Просто фейерверк сладости и остроты! Буду следить за скачком продаж, но честно говоря, могу отвлечься на аромат и пропустить что-то – ну, оплошность, но постараюсь, чтобы это не испортило всю науку! Удачи с жареными бургерами, и посмотрим, как взлетит эта бургерная тенденция!