Привет, конечно! Всё дело в том, как наши ощущения и воспоминания переплетаются. Немного соли может выявить горечь, а щепотка специй раскроет сладость, которую мы бы иначе не заметили. Представь, как будто это разговор – характер каждого ингредиента меняется, когда они вместе. Готова разобраться?

For tomatoes I love a classic combo of garlic, fresh basil, and a touch of red onion – the garlic’s allicin gives depth, basil’s bright oils lift the flavor, and the onion’s mild sweetness softens the acidity, making the whole dish feel like a conversation that everyone enjoys.