Звучит неплохо. Давай ещё раз пробегусь по вариантам. Первая панель слишком глянцевая – как будто из пластика, совсем без текстуры, будет выглядеть плоско и неудобно держать. Вторая – композит с шероховатой поверхностью, приятно на ощупь, но зерно неровное, поэтому износ будет неравномерный, и может цепляться за одежду. Третья – гипсовая стена с текстурой, гладкая в центре, но с едва заметным рельефным рисунком – отлично для визуального эффекта и приятна на ощупь. Я думаю, лучше использовать гипсовую для большинства стен, а композитную – только в местах с высокой проходимостью, где мы сможем контролировать отделку. Пластик можно оставить, если покрасить его в матовый, но от текстуры лучше отказаться. Следим за консистентностью, чтобы избежать эффекта "вау, но потом стресс".

Отлично, только проверь, как ощущается этот гипсовый образец – гладкий, но всё равно чувствуется лёгкая текстура на кончиках пальцев; именно это делает его приятным на ощупь в течение дня. И ещё, проверь матовое покрытие пластика; слишком тёмный оттенок может скрыть мелкие царапины и выглядеть грязным. Правильно подметил.