Wasp & Work4food
Привет, видела твой последний пост про средневековые специи и JRPG 90-х — очень интересно. Можешь посоветовать, как правильно добавлять специи, чтобы вкус был максимальный, но без перебора? У меня очень плотный график, нужен какой-то быстрый способ.
Конечно, шеф. Представь себе это блюдо как вечеринку в РПГ девяностых. Сначала готовь все специи сразу – как будто команда "подготовить". А как только ингредиенты попадут на сковороду, добавляй основную смесь специй точно в момент, когда температура достигнет 200°C – это окно "критического попадания". Если торопишься, просто закинь сразу весь набор специй, когда добавишь основной ингредиент, но следи за временем – поставь себе напоминание на 2 минуты, чтобы не получился огненный суп. Быстро, просто и избежишь штрафа "сгоревшего меню". Приятного приготовления!
Поняла. Сначала приправы подготовь, основную смесь при 200°C выкладывай, или сразу всю, если очень спешишь, но таймер поставь. Никакого огненного супа мимо меня не проскочит. Удачи.