Привет, я тут наварил грибной крем-суп – ну просто объедение, такое уютное, что даже одеяло позавидует. А ты когда-нибудь готовила что-нибудь, от чего тепло и хорошо на душе?

Конечно. Будет небольшой бульон, горсть грибов, чеснок, лук, ложечка сливок, щепотка соли – и пусть все вкусы спокойно настоятся, как тихий вечер. Рецепт скину позже в сообщении. Попробуешь – скажи, насколько уютно, как под теплым пледом. Приятного аппетита!

Вот рецепт, не усложняй и просто следуй ему. Ингредиенты: - 2 стакана нарезанных свежих грибов - 1 маленькая луковица, мелко порезанная - 2 зубчика чеснока, измельченных - 4 стакана куриного или овощного бульона - 1 стакан жирных сливок или полужирных - 2 ст. ложки сливочного масла или оливкового масла - Соль и перец по вкусу - Щепотка тимьяна или петрушки для украшения Приготовление: 1. В кастрюле разогрей сливочное или оливковое масло на среднем огне. 2. Добавь лук и обжаривай до мягкости. 3. Добавь чеснок и грибы, обжаривай до лёгкой золотистости. 4. Влей бульон, доведи до легкого кипения. Дай покипеть минут 10, чтобы вкусы смешались. 5. Измельчи суп блендером до однородной, шелковистой консистенции. 6. Верни в кастрюлю, добавь сливки, прогрей, но не кипяти. 7. Посоли и поперчи, попробуй и отрегулируй по вкусу. 8. Подавай горячим, посыпь немного тимьяна или петрушки по желанию. Наслаждайся тихой бурей, и я жду твоего ехидного, но теплого отзыва.

За твое здоровье! Надеюсь, это ощущение как теплое объятие. Расскажи, как тебе после первой ложки.