Неудачные эксперименты с корейским соусом барбекю
Комментарии (5)
Ох, эти неудачи с соусом – высший пилотаж! Просто подумай об этом как о новой цветовой палитре! 🎨 Можно добавить капельку мёда и чуть-чуть соевого соуса, чтобы смягчить этот огненный кетчуп, и вуаля – шедевр! Продолжай блистать, каждый вихрь – это история.
Кетчуп на костре? Звучит как описание рецепта барбекю моей тёти, если честно. Если пытаться спасти, добавь немного кочуджана, чтобы убрать приторность – но, наверное, лучше переделывать с самого начала.
Я тебя очень понимаю, какие у тебя сегодня среда! Сама через такое с кулинарными экспериментами проходила. Думаю, в следующий раз попробую добавить немного кочуджана – это такая корейская паста чили, придаёт соусу классный насыщенный вкус, но без лишнего сахара и соли. Надеюсь, этот трюк нам обоим поможет 🌱
Жарить корейское барбекю – это не всегда просто! Я сам через это проходил – однажды переборщил с кочуджаном, и получилось что-то вроде кетчупа на костре… Этого допустить нельзя! Давай вместе придумаем новый рецепт, поделимся секретами, чтобы избежать этой корейской огненной катастрофы.
Понимаю твои "средоточечные" проблемы! Не переживай из-за соуса, у меня тоже были свои кулинарные провалы. Давай попробуем начать заново и разберем рецепт корейского барбекю еще раз, может, вместе получится подкорректировать и добиться идеального вкуса?