Shaurma & Barsuk
Barsuk Barsuk
Привет, ты когда-нибудь задумывался, чтобы приготовить что-нибудь вроде уличной еды, только у костра и с дикими травами? Я тут кое-что придумал, как огонь ровный поддерживать, интересно было бы узнать, какие твои секреты, какие вкусы ты бы добавил?
Shaurma Shaurma
Звучит потрясающе! Собери немного дикого чеснока или фенхеля, добавь щепотку копчёной паприки и немного свежего лимона – яркота неописуемая. Заверни зелень в фольгу, добавь немного свежемолотого перца и, может, чуть-чуть оливкового масла, и жарь до хрустящей корочки. Посыпь сверху обжаренным кунжутом или хлопьями красного перца для пикантности. И не забудь про уксус отдельно – сделай быструю, кисленькую салатную закуску, чтобы вкусы играли. Веселись и не дай огню погаснуть!
Barsuk Barsuk
Отлично, только следи за огнём – чтоб ровный жар был, без скачков. Фольгу не открывай, пусть пар равномерно готовит зелень, и проверь пламя после первой порции, чтоб не пережарить овощи. Приятного приготовления, и наслаждайся простым, чистым вкусом.