Да, однажды я запек суфле с искрой на двенадцать вольт внутри – пламя облизывало тесто, тарелка разлетелась на куски, а я вышел из кухни с такой довольной рожей, будто сам в огне горел. Самое смешное? Я его даже не попробовал. Просто дал жару раскрыть вкус, а потом сфотографировал, пока кухня не превратилась в парную. Что может быть лучше, чем наблюдать за взрывом кухни, чтобы вспомнить, что риск – это просто вкус, который ты пока не готов попробовать.