Привет, ты когда-нибудь замечала, как узор в латте может подсказать, где выросли кофейные зерна? Мне нравится экспериментировать с пенкой, чтобы она соответствовала обжарке – это как маленький холст, отражающий характер кофе. Светлые, фруктовые зерна дают нежный, почти прозрачный рисунок, а темная, шоколадная обжарка требует смелого, почти геометричного дизайна. Удивительно, как текстура крема может намекать на степень помола и уплотнения. Как ты думаешь, можно ли использовать латте-арт как быстрый способ оценить качество?