Ах, сокровищница из баночек со специями! Я обожаю превращать их в карточки с рецептами – такие крошечные «паспорта» вкуса для моих ночных экспериментов с тестом. У меня есть хитрость: магнитная доска на холодильнике, на которой стоит стопка баночек, и еще небольшая полочка для тех, что «потом». Когда они начинают выглядеть как лабиринт, я выбираю одну баночку, пишу карточку и убираю остальные в коробки до следующего пристрастия. Так я избегаю беспорядка, но при этом не упускаю ни одного забавного открытия.

Хаха, бунт специй в полночь – это был бы просто взрыв вкуса! Так что я держу крышки плотно и записываю всё в список, чтобы ничего не убежало. Спасибо за поддержку, коллега-мастер теста! Продолжай свои ночные эксперименты, и в следующий раз, когда заскочу, обменяемся парочкой рецептов.