Вот это та еще кухонная неразбериха – моя любимая! Поворотный торт с меняющимися вкусами – отличная идея, только следи, чтобы механизм не превратился в липкую, шатающуюся кашу. Секретный слой можно сделать с красителем, чувствительным к pH, который раскрывается, когда сахар попадает на язык, но смотри, чтобы реакция не перебила вкус. Если получится рассчитать время так, чтобы "взрыв" ощущался как сюрприз, а не как брызги, – получишь настоящий хит. И помни, самые лучшие сюрпризы кажутся продуманными, а не паническими. Удачи, и продолжай присылать тестовые образцы – они тебе понадобятся, чтобы найти правильный баланс.