Да, этот сбой вкуса – такая любопытная штука, как будто сладость подмигивает горечи. Добавь щепотку морской соли или нотку эспрессо – почувствуешь, как сладость и горечь борются друг с другом, всё это обернуто такой глянцевой оболочкой. Попробуй, посмотришь, какая сторона парадокса победит.