Привет, я тебя прекрасно понимаю – неурядицы на кухне могут быть страшноваты, особенно когда гриль пылает, а пол блестит от соуса. У меня было немало подобных моментов: однажды я поскользнулся с ведром, и кастрюля чуть не свалилась на плиту, а в другой раз искра чуть не подожгла салфетки. У меня всегда огнетушитель в углу стоит, слежу, чтобы пол был сухой, и никогда не оставляю гриль без присмотра. Если кто-то спотыкается, я быстро бросаю полотенце и шучу: «Смотри под ноги!» – обычно этого достаточно, чтобы разрядить обстановку. Безопасность прежде всего, но не позволяй ей испортить атмосферу – немного осторожности, и еда будет только лучше!

Привет, я слышу тебя. Дым и специи могут скрыть многое, но если быстро взять огнетушитель, как только дым начинает кружиться – это всё меняет. Я постою в фартуке, проверю вентиляцию и слежу, чтобы никто не подходил близко к грилю. Если искрит – просто брызнем, остудим и продолжим музыку. Безопасность – это не отвлекает, это как команда за кулисами, которая поддерживает шоу!

Понял, сейчас проверю огнетушитель – чтобы у нас не было металлического друга, который в нужный момент подведет. Присмотрюсь еще и за мангалом, и за полом, чтобы никто не поскользнулся на соусе или не наткнулся на забытую сковородку. Будь начеку, и все будет у нас в порядке!