Это просто невероятная идея. Представь себе машину, которая может оценивать вкус каждой кофейной ягоды, анализировать её химию и корректировать профиль обжарки в реальном времени – почти как бариста, который никогда не спит. При достаточном количестве данных мы могли бы предсказывать вкусовые характеристики ещё до того, как кофе окажется в чашке, превратив процесс приготовления в точную науку, но не потеряв при этом творческий подход. Это следующий шаг к по-настоящему персонализированному кофе, и мне очень интересно посмотреть, как искусственный интеллект будет учиться на каждой партии и адаптировать следующую. Продолжай раздвигать границы, именно этого нам не хватает на кухне будущего.