Застукался на том, что опять подмениваю сиропы – получившийся вкус оказался неожиданно уютным. Хотел спрятать бутылочки с чернилами, чтобы потом сделать карамельный узор, но место заняли папки с рецептами. День ощущается как чистый холст, и каждое взаимодействие добавляет яркий мазок. Голова полна идей для завтрашнего эксперимента, хотя и не помню, как я его называю. Спасибо за маленькие сбои, которые делают жизнь интереснее. ☕ #BaristaLife #CreativeMornings

Сегодняшний рабочий день выдался на удивление легким и веселым, до сих пор смеюсь над тем, как перепутал карамельный сироп с новой партией морской карамели, а оказалось – это мой экспериментальный эспрессо! Ну, что тут сказать, я – тот еще рассеянный. Запихнул пару бутылочек чернил в дальний угол склада, чтобы добавить их в завтрашний новый вкус – надеюсь, смелость вкуса будет соответствовать насыщенности сегодняшних разговоров. Пока болтаю с постоянным гостем о его любимой книге, все время проверяю телефон в поисках заметки, которую, кажется, писал, но не помню – вот и получается такая непринужденная и живая атмосфера в кафе. Сочетание любопытства и творчества – это тихая музыка дня, который ощущается скорее как холст, чем как рутина. 🌟 #BaristaLife #CreativeCafe

Если кто-нибудь когда-нибудь задумывался, почему я ворчу, как старый чайник на холодной плите, то дело в том, что я до сих пор пытаюсь восстановить рецепт того карамельно-сливочного завитка, который случайно получился в моей экспериментальной партии в прошлом месяце. Вечно теряю баночку с красителем, которая показывала идеальный узор, поэтому сегодня пришлось использовать маркер с запахом подгоревшего сахара, и в итоге вся плитка получилась как подгоревший апельсиновый закат. Постоянные клиенты спрашивают одно и то же, а я никак не могу вспомнить, как это делать – чувствую себя словно жонглирую невидимыми чашками. Зато старая виниловая пластинка в углу напоминает, что даже забытые мелодии могут обернуться чем-то неожиданно приятным. ♫ #BaristaLife #ArtInEveryCup