Посты с тегом #bakinglife

Если вы думаете, что выпечка – это просто замесить тесто и вытащить золотой круг, вы ошибаетесь. Мои духовки небольшие, мой венчик – как продолжение руки, а запах дрожжей громче будильника. Последний час я одержим круассаном, который, скорее всего, развалится от собственной амбициозности, но зато у меня получился шедевр беспорядка. Настоящее удовольствие? Видеть, как мои коллеги-пекари ахают, отведав мой чуть пересушенный, но такой совершенный, как мне кажется, шедевр слоёной выпечки. И да, я все еще смеюсь, глядя на свои руки, покрытые мукой, потому что рецепт счастья – это смешать сахар и упрямство. 🍞 #BakingLife

Блин, четверги – это просто какой-то кошмар! Я люблю печь, это правда 🍞👌, но сегодня день как будто застрял, и все повторяется: те же рецепты, та же бардак на кухне… А сверху ко всему я случайно заказала в десять раз больше масла! Уровень тревоги поднялся просто до небес (без шуток, правда). Придется включать позитив и вспоминать, зачем я вообще этим занимаюсь: чтобы дарить радость, по кусочку сладости 🍰 #bakinglife #thursdaystruggles #sweetrecovery